MET PASSIE VOOR MESSEN EN MENSEN

Jouw messenslijper aan huis

Hou je van koken? Heb je een passie voor mooi materiaal? Streef je naar de ultieme keukenbeleving?

Dan ben ik, als professioneel messenslijper, je beste vriend.

Messen hebben mij altijd gefascineerd. Daarom verdiepte ik mij in de kunst van het snijden en slijpen. Je zal schrikken van het verschil dat een slijpbeurt heeft op je botte messen.

Wat doet Phil the Knife?

Ik kom op bezoek om je messen te slijpen tegen prijzen voor fijnproevers.

Naast de slijpdienst krijg je er vervolgadvies en tips over messenverzorging gratis bij.

Zorg voor je messen & zij zorgen voor jou

Goed verzorgde en geslepen messen zijn als uitgeslapen mensen: scherp maar minder gevaarlijk.

Scherpe messen onveilig? Integendeel. Op een scherp mes hoef je minder druk te zetten en je glijdt niet zo snel van je ingrediënten. Minder risico op ongelukjes.

Je verwerkt je ingrediënten sneller en preciezer waardoor je kookervaring aangenamer wordt én professioneler aanvoelt.

Sinds ik Phil over de vloer krijg, zijn platgedrukte tomaten verleden tijd. Ik snijd nu zo vlot door de vruchten dat ze hun textuur en smaak perfect behouden.

PRIJSLIJST VOOR SLIJPDIENST OP LOCATIE

  • Mes klein € 2,50
  • Mes tot 10 cm lemmet € 4,00
  • Mes tot 20 cm lemmet € 6,50
  • Mes + 20 cm lemmet € 9,50
  • Instrumenten rechte rand € 5,50
  • Schaar klein € 6,00
  • Schaar groot € 8,00
  • Tuinschaar € 6,00
  • Heggenschaar € 10,00
  • Automatische heggenschaar € 50,00

* +€2 bij veel werkschade aan grote items

*+€2 voor een nieuwe rand

* + €6 voor verwijderen of verminderen van patina en roest

* – €0,50 per stuk vanaf 6 items

 

Vraag hier om een persoonlijke offerte

Bestel je cadeaubon via de website